Из чего варят пиво
Вода
04
Состав воды. В пивоваренном производстве и при приготов­лении безалкогольных напитков вода является технологическим сырьем. В напитках ее содержание составляет 90—95%.
Страна пива
Из чего варят пиво
Ароматические вещества
02
Для придания безалкогольным напиткам характерного аро­мата используют эссенции и ароматические настои, представля­ющие собой спиртовые или водно-спиртовые
Страна пива