Статьи

При пивоварне «Шленкерла» имеется собственная солодовня, на которой перерабатывают ячмень. Рассмотрим шаги, которые приведут к получению бамбергского солода.

Несмотря на то, что пиво, прежде всего пльзеньского типа, является чешским национальным напитком, даже многие чехи не знают, как оно собственно изготавливается.

21 сентября стартует 180-ый юбилейный Октоберфест. Мы представляем вашему вниманию основные мероприятия нынешнего празднества. Историю, традиции фестиваля

Совсем скоро во многих европейских странах начнется усиленная подготовка к Рождеству. В Австрии с Германией по соседству 1 декабря стартует Адвент.

В последние несколько лет в Чехии набирает популярность пиво, сваренное на небольших пивоварнях, и эта тенденция наконец-то охватила пражские бары, где

За пивом Hancock стоит особая философия. Вот почему на пивоварне по-прежнему используются старинные методы варки. Всё пиво сварено с глубочайшим уважением

Учёные выяснили, что пиво содержит кремний, который используется организмом для формирования костей. Новое исследование показывает, что пиво, сваренное

На первый взгляд пивная карта на севере Германии чересчур понятна и лаконична. Другое дело – в каком-нибудь пивном ресторанчике на юге. Но все это только

Пивные сады являются незаменимой частью Германии, начиная с XIX века. Причем родиной их появления считается юг страны, в особенности Бавария.

Четыре удара понадобилось бургомистру Мюнхена Дитеру Райтеру, чтобы по традиции откупорить первую бочку с пивом на открытии 181-го Октоберфеста.