Статьи
Статьи
На протяжении 13 лет Торстен Кроэшелль был пивоваром при Gröninger Privatbrauerei в Гамбурге. Но уже несколько месяцев он руководит пивоваренным оборудованием
Статьи
В одной из предыдущих статей мы упоминали о проекте австрийской пивоварни Ottakringer организовать своего рода «кузницу» крафтового пива в Вене.
Единственная в Британии пивоварня, специализирующаяся на производстве уникального древнего напитка — крапивного пива, находится под угрозой закрытия.
В академии «Doemens», расположенной в Грэфельфинге (Gräfeling), разработали новую программу в области пивоварения, ориентированную, прежде всего, на дипломированных