С 25 по 26 июля в здании Старой биржи в берлинском районе Марцан (Marzahn) прошел международный фестиваль крафтового пива Global Craft Beer Festival. Помимо ряда конференций, посвященных крафтовому пивоварению, встреч с известными пивоварами, дегустаций вкуснейшего пива и др., в рамках фестиваля наградили победителей Global Craft Beer Award. Организаторами первого мероприятия подобного масштаба на территории Германии выступили одно из крупнейших немецких издательств Meininger Verlag, выпускающее несколько винных и гастрономических журналов.
За неделю до награждения члены жюри – исключительно профессиональные пивовары и эксперты отрасли – провели несколько дегустаций и определили победителей в различных категориях. Всего на соискание наград Global Craft Beer Award было представлено почти 250 марок пива из 26 стран мира. В общей сложности жюри предстояло оценить продукцию 68 пивоварен.
24 пивных стиля – от блонд-эля и фруктовых ламбиков до копченого пива и экспериментальных сортов – выделили члены авторитетного жюри. Был среди них и действующий чемпион мира среди пивных сомелье Оливер Вессело (Oliver Wesseloh). «Я безмерно рад, что в издательстве Meininger Verlag решили провести мероприятие подобного масштаба. Вручение первых наград Craft Beer Award несомненно, усилит интерес к пивной тематике, к производству новых сортов, поиску новых стилей. Организация и привлечение к участию профессионалов такого уровня просто пример для подражания», – резюмировал он.
В общей сложности, жюри 7 раз присудило «Большое золото», 34 раза – «Золото» и 43 раза – «Серебро». «Качество представленного пива было на высочайшем уровне. Это просто произведения искусства», – поделился впечатлениями Дирк Омлор (Dirk Omlor), один из организаторов мероприятия.
Партнерами мероприятия выступила компания «Rastal» – производитель изделий из стекла, известный далеко за пределами Германии. В последнее время и профессиональные пивные сомелье, и обычные ценители хорошего пива все больше внимания уделяют выбору правильного бокала, который позволит распознать как можно больше нюансов аромата и вкуса пива. Члены жюри выбрали бокал Teku-Pokal на высокой ножке, который за счет своей формы позволяет наилучшим образом раскрыть аромат дегустируемого пива.
Прежде чем перейти к результатам, скажем пару слов и о том, что сулит крафтовой пивоварне награда Craft Beer Award. Информация о победителях будет опубликована в тематических журналах и газетах, а также интернет-платформах издательства Meininger Verlag – а мы упоминали, что это одно из крупнейших немецких издательств. Несомненно, такая реклама положительно скажется на уровне продаж. Также продукция победивших пивоварен будет представлена на одной из популярнейших международных выставок вина Forum Vini, которая пройдет в ноябре в Мюнхене, а также на выставке-ярмарке BARZONE, которая пройдет в мае следующего года.
А теперь к победителям. «Крафтовой пивоварней года» признали Camba Bavaria из баварского местечка Трухтлахинг (Truchtlaching). 13 из 24 сортов представленных ею сортов были удостоены медалей фестиваля.
Обладатели «Большого золота»:
Категория Brown Ale (коричневый эль) — Camba Hop Gun из пивоварни Camba Bavaria (Трухтлахинг, Германия).
Категория India Pale Ale (индийский светлый эль) — Amarsi из пивоварни Braukunstkeller (Михельштадт, Германия).
Категория Saison (сезонное пиво) — Brooklyn Sorachi Ace из пивоварни Brooklyn Brewery (Нью-Йорк, США; импортер Braufactum, Франкфурт-на-Майне, Германия).
Категория «Выдержанное бочковое пиво» — Eisbock 2012 их пивоварни Brauhaus Faust (Мильтенберг, Германия) и Camba Oak Aged Imperial Stout — Cognac из пивоварни Camba Bavaria (Трухтлахинг, Германия).
Категория Sauerbiere (кислое пиво) — Boon Oude Geuze из пивоварни Brouwerij Boon (Лембеек, Бельгия; импортер Braufactum, Франкфурт-на-Майне, Германия).
Категория «Крепкое пшеничное пиво» — 26° Weizenbock из пивоварни Distelhäuser Brauerei (Дистельхаузен, Германия).
Отметим несколько сортов, получивших просто «Золото»:
Категория Barleywine (ячменное вино) — Pott´s Barleywine Barrique gereift из пивоварни Pott´s Brauerei (Эльде, Германия).
Категория Bock Hell (светлый бок) — Plankstettener Maibock из пивоварни Riedenburger Brauhaus Michael Krieger (Риденбург, Германия).
Категория Doppelbock Dunkel (темный двойной бок) — Ator 20 из пивоварни Brauerei S.Riegele (Аугсбург, Германия).
Категория Dunkles / Schwarzbier (темное / черное пиво) — Braufactum Darkon из объединения пивоварен Brau-Manufacturen GmbH (Франкфурт-на-Майне, Германия).
Категория Export / Helles / Lager (экспортное / светлое / лагер) — Brooklyn Lager из пивоварни Brooklyn Brewery (Нью-Йорк, США) и Flensburger Edles Helles из пивоварни Flensburger Brauerei Emil Petersen (Фленсбург, Германия).
Категория Hefeweizen (пшеничное дрожжевое пиво) — Hefeweizen Hell из пивоварни Schönbuch Bräu (Бёблинген, Германия) и Störtebeker Bernstein-Weizen из пивоварни Störtebeker Braumanufactur GmbH (Штральзунд, Германия).
Категория Pils (пильзнеры) — Amaris 50 из пивоварни Brauerei S.Riegele (Аугсбург, Германия) и Pils из пивоварни Schönbuch Bräu (Бёблинген, Германия)
Категория Porter / Stout (портер / стаут) — Imperial Black Prototyp Baltic Porter из пивоарни Kehrwieder Kreativbrauerei (Гамбург, Германия), Loch Ness Stout из пивоварни Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer (Таубербишофсхайм, Германия) и Noctus 100 из пивоварни Brauerei S.Riegele (Аугсбург, Германия).
Категория Wit (бельгийское пшеничное пиво) — Koestritzer Meisterwerke Witbier из пивоварни Koestritzer Schwarzbierbrauerei (Бад-Кёстриц, Германия) и Kuehnes Blondes из пивоварни K.K.R. GmbH (Майнц, Германия).
С полным списком победителей можно ознакомиться здесь.