Лучшее пиво в мире: подведены итоги world beer award 2013

27 сентября были объявлены итоги седьмого ежегодного дегустационного мероприятия World Beer Award 2013, проходящего в Лондоне. Как обычно к участию допускались только коммерчески общедоступные сорта пива и эля, которые к тому же должны продаваться в бутылках или банках. Около 1000 сортов пива из 60 стран мира прошли к призовым местам через 4 этапа — первые два этапа проходили в июне, а 3 и 4 этап — в июле 2013 года.
На первом этапе посредством слепой дегустации региональные судьи (среди которых были пивовары и другие личности, связанные с торговлей на пивном рынке, пивные журналисты и писатели) выбирали лучшие стили пива в Азии, Америке и Европе. На втором этапе происходит выбор лучших пивных стилей в мире. На третьём этапе соревновнуются сорта в рамках восьми категорий. А на четвёртом, итоговом этапе, идёт борьба за лучше пиво в мире среди победителей восьми категорий.
Лучшим пшеничным пивом и лучшим пивом мира по версии World Beer Award, признан чешский Primator Weizenbier (Bavarian Hefeweiss, 5%).
Победители по остальным категориям:
Лучшее тёмное пиво — Malheur 12 (Belgian Style Strong, 12%) от бельгийской пивоварни Malheur.
Лучшее ароматизированное пиво — Tazawako Beer Rauch (Smoked Beer, 7,5%) от японской пивоварни Tazawako.
Лучшее лагерное пиво — Sharp’s Cornish Pilsner (Low Carb Lager, 5,2%) от английской пивоварни Sharp’s.
Лучшее светлое пиво — Maison de Brasseur Thou (Seasonal Pale Beer, 5,4%) от французской пивоварни Maison de Brasseur.
Лучшее кислое пиво — Lindemans Old Kriek Cuvée René (Kriek, 6%) от бельгийской пивоварни Lindemans.
Лучшее специальное пиво – La Bretteuse Brassin Special (Experimental Speciality, 7,8%) от канадской пивоварни Le Trou de Diable.
Лучший портер/стаут — Minoh Beer Imperial Stout (Imperial Stout, 8%) от японской пивоварни Minoh.
Идёт второй год, как была введена новая категория для соревнований — лучшая этикетка мира. И лучшей в мире этикеткой в этом году по мнению судей стало пиво The Dissident от американской крафтовой пивоварни Deschutes.
Для сравнения вы можете посмотреть результаты конкурса World Beer Award 2012 года.

Оцените статью
Страна пива
Добавить комментарий