Первый день Фестиваля национальной чешской кухни в Москве – младшего брата Чешского фестиваля пива, который проводится в Праге с 2008 года, для посетителей должен был прийтись по вкусу, ведь угощали свежим чешским пивом и блюдами от чешских поваров. Однако не обошлось без небольших казусов – видимо, сказалось некоторое отсутствие опыта у московских организаторов.
Не было возможности заказать определённые блюда чешской кухни, которые фигурировали в меню, а гренки оказались двумя обжаренными цельными кусками хлеба с долькой чеснока в отличие от того, что было изображено на фотографии. Хотя, как позже пояснили администраторы фестиваля, чешские повара готовят чесночные гренки в виде цельных кусков хлеба.
Из приятных моментов – весь павильон Выставочного центра «Сокольники», общая площадь которого составляет более пяти тысяч кв. метров, был объявлен некурящей зоной фестиваля. Для курящих посетителей на улице организовали открытую веранду.
При входе на территорию фестиваля всех посетителей проверяли на металлодетекторе, а те, кто миновал открытую веранду, чтобы расположиться в павильоне за расставленными в несколько рядов длинными столами, проходили ещё одну проверку уже в помещении.
Блюда и пиво оплачивались «пивными талерами» — специальной местной валютой, которая обменивалась по курсу 1 к 100 руб. Приобрести их можно было в количестве 5, 10, 15 и т.д. Стоит упомянуть, что на подходе к Сокольническому парку в нескольких местах раздавали флаеры, которые давали возможность купить талеры на 10% дешевле. Эти флаеры будут действовать и в другие дни фестиваля, исключая пятницу и выходные.
Светлый и тёмный лежак от Будвайзера оказались на высоте. Светлый лежак Бернард тоже оправдал наше ожидание, а вот тёмный попался с кислинкой, которая проявляется после ненадлежащего хранения непастеризованного премиум-пива. Будем надеяться, что этот дефект распространяется только на эту бочку и со следующей пробой будет всё в порядке, так как, по-моему, это один из лучших тёмных лагеров Европы.
Музыкальная программа была представлена рок-коллективом Швейк. Группа выступала задорно и хорошо, исполняя старые всем известные хиты.
До следующих встреч на фестивале!