Реклама на beer-land.ru
 

Пивные закуски

 

Я хотел бы предложить вам рецепты различных легких закусок, которые можно приготовить за считанные минуты, чтобы не заставлять ждать ни пиво, ни внезапно нагрянувших гостей :)

Закуски к пиву бывают разных видов, но в основном это копчености или различные продукты с солью. В России очень популярны закуски из различных сортов рыб, в последние годы появились снеки из кальмаров и других морепродуктов.
Первые места в рейтинге пивных закусок занимают: вяленая вобла, креветки, крабы.  Молодежь предпочитает рыбные снеки или чипсы. В любом случае ассортимент любого магазина предоставляет широкий выбор закусок для пива на любой вкус и кошелек.

Хлеб порезать на полоски по 1-1,5 см. Обильно посолить, выложить на противень и в духовку и сушить до гоовности.

 

Берем грамм 310 сыра, режим на кубики по два сантиметра и заворачиваем каждый кубик в кусочек корейки. Далее в тарелочку насыпаем муки. Взбиваем пару яиц и выливаем в чашку. На еще одну тарелочку насыпаем панировочных сухарей. И ставим сковороду с маслом на огонь.Затем все просто. Кубики накалываем деревянными палочками, обмакиваем в муке, погружаем во взбитые яйца, затем обмакиваем в сухарях, и кладем на сковороду зажариваться до золотистого цвета.

 

Выдавить чеснок. Добавить к нему соли, масла сливочного, порезанной петрушки. Размешать все. Присыпать черным перцем. Этой массой промазать кусочки батона, сложить их в стопочку, затем берется фольга и в нее укутываются эти промазанные кусочки батона. Затем в горячую печку все, где запекать минут десять

 

Похоже на закуску из свиных копченных ребрышек, только тут куриные крылышки. Итак идем в ближайший магазин за куриными копчеными крылышками, и наслаждаемся под пиво, предварительно нагрев эти крылышки копченые.

 

Выдавить чеснок. Ржаной хлеб порезать на порционные кусочки. Обжарить кусочки хлеба на растительном масле, немного остудить. Натереть хлеб чесноком и посолить.

 

Суть всего рецепта сводится к походу в ближайший магазин и покупки пол кило свиных копченных ребрышек. Если ребрышки хорошо прокопчены и свежие, то очень хорошо идут под пиво. Не забудьте поставить рядом салфетки или рулон бумажных полотенец.

 

Фисташки, арахис с солью. Весьма популярная легкая закуска к пиву.

 

Я люблю обычные с солью. Все остальные считаю химическим извращением.

 

   
 

Популярные статьи